说起这怀孕初期,我媳妇儿那会儿可真是把我给折腾得够呛。主要是那会儿她胃口特别不吃啥啥不香,有时候闻着味儿就想吐。当老公的,看在眼里急在心里,总不能让她饿着,肚子里还揣着一个!所以我就开始琢磨,这怀孕初期,吃点啥代餐能让她舒服点,又能保证点营养。
摸索阶段:水果打头阵
我就想着水果肯定错不了。新鲜、维生素多。我就去市场上挑那种看着就水灵的,比如苹果、香蕉、橙子这些。我记得我一开始就是直接让她吃,有时候她能吃几口,有时候闻闻就摆手。后来我寻思,单吃水果是不是太单调了?我就试着把几种水果切成小块,给她弄了个水果沙拉。有时候淋点酸奶,她偶尔也能吃下去一些。那时候我就觉得,只要她能吃进去东西,我就谢天谢地了。
升级尝试:奶制品和坚果的加入
光吃水果,我总觉得营养还是不太够,特别是蛋白质啥的。那会儿不是说猕猴桃和红枣维生素C含量高嘛我就想着能不能跟牛奶结合一下。于是我就动手了,把猕猴桃切块,红枣去核切小,再倒上牛奶,用料理机打成糊糊。 你别说,这个她居然还挺给面子,说酸酸甜甜的,比干啃水果强。这给了我不少信心。
后来我又琢磨,是不是可以加点坚果碎进去?比如核桃、杏仁之类的,磨碎了撒一点,增加点油脂和口感。不过这个得少量,怕她不消化。我就先磨一点点,偷偷加在她的水果牛奶糊糊里,她没吃出来,我也就放心了。
蛋白质补充不能少:鸡蛋和清淡肉类的考虑
水果牛奶糊糊虽然能对付一下,但我总觉得正餐还是得有点硬货。网上说鸡蛋是好东西,蛋白质优质。我就每天早上给她煮个鸡蛋,或者蒸个蛋羹。 幸运的是,鸡蛋她倒是不怎么反感,基本上都能吃下去。这可解决了我一个大难题。
至于肉类,早期她真是闻着就难受。什么牛肉、猪肉,一提她就皱眉头。后来我尝试着弄点特别清淡的,比如把鸡胸肉煮熟了,撕成细丝,混在粥里或者烂面条里,让她少量吃一点。鱼虾那会儿也试过,清蒸的,但效果一般般。主要还是看她当天的状态。
我的实践总结
我感觉这“代餐”也不是说就能完全替代正餐,尤其是在怀孕初期这么关键的时候。我琢磨来琢磨去,发现这么几点:
- 少量多餐是王道: 一次别给太多,她吃着没压力,咱们看着也踏实。
- 投其所好很重要: 她想吃能接受啥口味,就尽量满足。别强求,不然适得其反。
- 清淡易消化是首选: 油腻的、刺激性的,那会儿就别想了。怎么舒服怎么来。
- 营养搭配得均衡: 虽然是代餐,也尽量想着碳水、蛋白质、维生素都沾点边。
说白了,那段时间我就是个“试验田”的田主,不停地尝试各种组合。今天牛奶燕麦,明天水果酸奶,后天可能就是一小碗杂粮粥配个水煮蛋。主要目的就是让她能吃下去东西,保证基本的能量和营养。这些都是在我咨询过医生,确认没有啥禁忌之后才做的。毕竟孕妇的事儿,马虎不得。
反正那段时间,我家厨房就跟个实验室似的,啥都敢尝试。只要她能吃下去一点,我就阿弥陀佛了。当妈的不容易,当爹的也得跟着操心!希望我这点瞎折腾的经验,能给有需要的朋友一点点启发。